Nos recettes et astuces pour sublimer la saint-jacques de noël

Name: Nos recettes et astuces pour sublimer la saint-jacques de noël
Prep time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: saint-jacques de noël

Les coquilles saint-jacques sont un mets de choix sur les tables de fêtes. Photo par Havang(nl)

La noix de Saint Jacques en entrée ou en mise en bouche c'est léger, fin, gouteux et donc idéal pour un début de repas qui s'annonce généralement copieux ! Elle vous permet aussi lors de grands repas de servir un bon produit pour un coût total raisonnable.

La Saint-Jacques, en mise en bouche ou en entrée selon les budgets, est la reine du repas de réveillon. Fraîche et savoureuse, elle éveillera vos papilles.

Recettes, techniques et vidéos de saint-jacques de noël et de fèves du Chef

Noix de saint Jacques sur crème de fèves

Chef Simon

Une recette applicable à d'autres légumes secs.

Voir les recettes de saint-jacques de noël du Chef ou les recettes de fèves du Chef

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Sorbetière

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de glace.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge betterave beurre blanquette bouchées cacao carpaccio cassolette caviar céleri champignons chorizo chou chutney citron crème cru crustacés curry échalote épices fenouil feuilletés fèves foie gras fondue fruits fruits de mer gambas gingembre légumes mangue marrons miel millefeuille noël noix orange pamplemousse pâtes persil poires poisson pommes ravioles sauce saumon vin vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de saint-jacques de noël et toutes les recettes de fèves

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Panettone chocolat

La Recette Italienne

Le Panettone au chocolat est un gâteau de Noël inspiré de la recette classique du Panettone, sans fruits confits ni raisins secs. Parfait pour les plus gourmands.